Comment lutter contre les envies de sucre?

Vous êtes certainement comme moi : 

Vous vous levez le matin avec la bonne résolution de ne craquer et de ne pas manger de sucre, et puis paf boum badaboum arrivé 17 heures et voilà vous avez craqué (et pas qu'un peu !) et ragé votre envie de sucré sur le paquet de fruits secs, le paquet de chips, des fruits à profusion, ...

Dans ces moments-là vous vous dites que vous êtes nuls, que vous avez tout foutu en l'air.

Que vous soyez au régime ou bien que vous ayez une candidose, vous savez que vous ne devez pas craquer, mais vous n'y parvenez pas.

Vous craquez.
Et vous désespérez d'y résister.

Mais non : vous y arriverez.

Et vous savez pourquoi ?

Parce que je suis aussi passée par là, et que j'ai craqué des millions de fois, me disant aussi que je n'y parviendrai jamais.







J'ai mis plus de 6 mois pour parvenir à maîtriser mes envies de sucre (et enrayer le candida albican). 

Et dans ce post, je vais vous partager tous les moyens que j'ai utilisés et qui ont marchés pour moi :

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Trouver le réconfort

Vendredi dernier, l'une de mes meilleures amies américaines m'a annoncé le décès de son père. L'enterrement a eu lieu hier et j'ai passé la journée en sa compagnie pour la soutenir. C'était une journée difficile, comme vous pouvez l'imaginer, et j'avais hâte de retrouver ma famille le soir même. Lorsque je suis me suis affalée sur le canapé, cela a ensuite été pour découvrir la nouvelle des attentats de Nice.

Aujourd'hui, j'étais invitée au farmers market de ma ville en l'honneur du 14 juillet. Pour être honnête, je n'avais pas le cœur d'y aller mais, ici, le 15 juillet est un vendredi comme un autre et la vie continue.

Ce matin, j'ai préparé des chouquettes et un gâteau au yaourt myrtilles et coco pour offrir aux visiteurs du marché. Casser un œuf, mesurer la farine, saupoudrer des petits choux de sucre... Chaque étape de chacune des recettes a lentement transformé mon humeur. La pâtisserie comme source de réconfort.

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Témoignage : les IPP, mon histoire

Le post d'aujourd'hui va être un post un peu spécial, car il ne s'agit pas d'un post écrit par mes soins, mais par une lectrice de mon blog. Cette lectrice s'appelle Joane.

Pour la petite histoire, j'ai fait la connaissance de Joane le 22 novembre 2015.

C'était donc il y a 8 mois.

Ce 22 novembre 2015, Joane m'écrivait un message privé sur ma boîte mail, m'expliquant son histoire et qu'elle s'était énormément reconnue dans mes écrits à travers mon blog (notamment ce post : Les IPP (inhibiteurs de pompe à protons) : attention aux effets secondaires!).

Aujourd'hui, 8 mois plus tard, Joane a voulu témoigner.

Pour raconter son histoire, et comment elle a fini par s'en sortir.

Mais je vous laisse lire son témoignage, vous comprendrez mieux :

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Escape

Dimanche, nous quittons définitivement les Antilles.

Dimanche, nous laissons derrière nous  la facilité des îles et mouillages que nous connaissons par coeur.

Dimanche, nous tournons les étraves vers notre Vie.

Un petit air de mélancolie flotte à bord, rapidement soufflé par le vent de l'excitation qui nous anime dès qu'il est question de nouvelles aventures.

La Ti'Amaraa attitude, c'est l'antidote de la vie conformiste, celle où l'on se rend l'existence aussi simple que possible: pas de grandes décisions, ni de grands changements...

Nous avons pris la main sur la nature capricieuse de la destinée humaine.

Prêts à être privés de notre train-train et de nos habitudes, nous voguons vers des panoramas inconnus. Une autre Caraïbe nous attend entre îles et continents.

Un sage a dit :

" Nous avons deux vies.

La deuxième commence lorsque l'on réalise que l'on en a qu'une''.

Nos réservoirs d'émotions et de curiosité sont donc prêts pour de nouveaux remplissages.

Nous partons vers les îles venezuéliennes: Los Roques et Los Aves, paradis bleus en marge d'une réalité connectée.

Un petit coin de notre chère planète qui semble avoir été tenu à l'écart du modernisme et donc de la ''réussite'' humaine.

La réputation sulfureuse du Venezuela en a découragé quelques uns... 

Qui a raison ? On vous en dit plus fin août. Comme à notre habitude, nous allons nous faire notre propre avis, loins des cyber-ondes.

Nous vous souhaitons un bon été.

Take care,

Kisses... 

Quelques couleurs de notre dernière escale à Ste Lucie guise en signature :

Le scorbut ne passera pas par nous

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Un nouveau beau départ

Nous avons quitté la France métropolitaine à la Rochelle.

Nous avons quitté la France Caraïbe : celle des couleurs et des sourires en Martinique.

Enfin, nous devions la quitter alors que nous vous laissions avec un caleïdoscope d'images en guise d'aurevoir aux Antilles. (Merci pour tous vos messages. Heureux que nos montages vous plaisent)

Nous étions fins prêts à lever l'ancre et à nous approcher de notre dernière escale: Sainte Lucie.

Oui mais voilà, la météo en a décidé autrement.

À grands coups de BMS (Bulletins Météorologiques Spéciaux),  les autorités compétentes ont alerté les habitants et les navigateurs de l'arrivée d'une onde tropicale. Vigilance jaune et tout le tralala... Oupsss, elle semble coriace la bestiole. 

Des creux de 4m à 4m50 attendus dans les chenaux inter-îles, des fichiers gribs qui dessinent des courbes de vent flirtant avec les quarante noeuds (près de 80 km/h), plusieurs mm/h de flotte à prévoir, rien de bien engageant.

Une Assemblée Générale Extraordinaire a été organisée. À l'unanimité, le conseil d'administration de Ti'Amaraa a tranché pour un DD: Départ Différé. Nous n'avons pas vocation à nous faire secouer pour le plaisir.

Ti'Amaraa s'est alors frayé un chemin parmi les cayes de l'anse Caritan et a laissé filer 60 mètres de chaîne afin de nous assurer des nuits à venir sereines.

À la tombée du jour, le ciel est affreusement beau. Un irisé de rouge orangés illumine notre retour tardif à bord. Gloupsss,  on va se mouiller.

Merci Valérie pour le réflexe photo 

Au final, nous n'aurons que très peu de pluie et de vent. L' onde capricieuse a fait faux bond à Madinina et s'est échappée vers le nord. Yes !! Ça c'est réglé et on ne s'en plaint pas... 

Faux départ, peu importe.

La vie au fil de l'eau s'est chargée de remplir ce bonus temps.

Et c'est un véritable festival de bons moments que nous avons vécu pendant cette parenthèse.

Jen' et Guillaume: Merci encore pour tout ! Il restera du 1845 pour nos retrouvailles dans l'autre océan.

Pasqualine et Charly: Merci de nous avoir fait partager un bout de votre vie et de votre méchoui ;-)) ainsi que de nous avoir permis de dire aurevoir aux copains ''terriens''.

Ps: votre Léon est nettement plus chou que le nôtre ;-)

Même en mode fleuri ;-)

Agnès, Thierry et Heiwa: Bonne saison Caraïbe.

Encore une belle rencontre et des tonnes d'anecdotes à se raconter.

Rdv pour la Panama Crossing Team.

Odile et Elian: À bientôt par là-bas pour de nouvelles parties endiablées de poker menteur avec Anik et Jean-Baptiste :-))

Ce décalage de planning nous aura aussi permis de partager à nouveau un bout d'escale avec des lecteurs du blog devenus navigateurs Caraïbe...  devenus des amis: Val et Chris.

Pour eux, l'année sabbatique touche à sa fin. Mais ce n'est que pour mieux rebondir vers d'autres projets. Nous en sommes persuadés !!!

Nous n'oublierons pas cette dernière journée en rando/picnik plage sur la trace des Caps.

Chuuut... 

L' essentiel de la Martinique que l'on aime, résumé en une escapade : les panoramas, la végétation tropicale variée , les bons moments partagés, les fous rire (plus jamais de short fluo Chris !)...bref la simplicité et la quiétude d'une tranche de vie.

Promis Val', ton cadeau est en bonne place et les photos viendront bientôt. Merci !!

Driiiing !!! C'est l'heure !!!
La météo est favorable pour jeudi matin. Nous partons avec le sentiment de tourner une nouvelle page. C'est un beau nouveau départ. 

Nous avons pu profiter de vous tous lors de ces 18 mois... et ce jusqu'au bout... l'envie de reprendre le cours de notre vie à deux sur l'eau reste plus forte. Nous voguons toutefois accompagnés de tous vos messages et marques d' Amitié et d'Amour de nos proches. C'est bon !

Nous regardons la silhouette de la Martinique disparaître peu à peu au petit matin, quelle sera notre prochaine escale en terre bleu blanc rouge ?

Ti'Amaraa semble vouloir écourter notre vague à l'âme et nous offre une navigation express. À plus de 7 noeuds de moyenne, nous avalons le chenal en 3 heures. Hihaaaaa !!!

Nous savons que nous reviendrons un jour.

Quand ??? Comment ???

Aurons nous bouclé la boucle ???

Seuls Poseidon et Eole le savent.

Réserve naturelle de Pigeon Island Ste Lucie 

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Interviews, témoignages, recettes, menus, tests : plein de nouveautés!

Qui dit mois de juillet dit le plein de nouveautés !

Alors j'ai le plaisir de vous annoncer toutes les nouveautés que je prépare pour la rentrée sur ce blog, et je suis certaine que vous allez les adorer :

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Le "sans gluten" : une mode ou une maladie ?

A la question "Tu viens manger avec nous ?", ma réponse est à chaque fois la même :

"Désolée, je ne mange pas de gluten".

Et la réponse ne se fait alors pas attendre :

"ah oui, toi aussi, tu suis la mode du sans gluten !".

La mode du sans gluten….
Une "mode" popularisée par certains sportifs tels Novak Djokovic.

Mais est-ce que manger sans gluten est une mode ou bien plutôt une maladie ?

Ayant souffert pendant des années de grosses douleurs digestives et de l’incompréhension de mon entourage, je suis bien placée pour répondre à cette question :

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