Cinq cafés pour changer du Starbucks

Il suffit d'un coup d'oeil à mon compte Instagram pour se rendre à l'évidence : j'ai une véritable obsession pour les lattes (bon, d'accord, pour le chocolat aussi). C'est tellement cliché mais qu'importe : donnez-moi une table en bois, la compagnie d'une amie (coucou Frédérique) et une touche de latte art et voilà, je suis au paradis. Sans grande surprise, je fréquente donc les cafés indépendants de manière assidue et voici donc cinq de mes récents coups de coeur à New York mais aussi dans les Etats du Delaware et de Pennsylvanie.

Bibble & Sip (New York City)

Au mois de juin, nous avons passé un sympathique week-end en famille à New-York. Notre hôtel était situé juste en face du MoMA et j'ai donc enfin eu l'occasion de voir les fameuses soupes Campbell's d'Andy Warhol pendant la sieste de mes filles. Le matin de notre départ, je me suis levée avant le reste de la famille pour prendre le petit-déjeuner seule dans un café. C'est grâce à l'application HeyLets que j'ai découvert Bibble & Sip, un chouette petit café situé en plein coeur de Times Square. Quel plaisir de tomber sur un café indépendant là où les Starbucks sont pourtant légion ! Le café y est excellent et les breakfast sandwiches délicieux. Leur spécialité ? Le latte art aux alpacas et le matcha green latte.

Bibble & Sip
253 West 51 St
New York, New York
Tél : (646) 649-5116

Malvern Buttery (Malvern, Pennsylvanie)

A moins d'une heure de Philadelphie, je suis tombée sous le charme de l'atmosphère industrielle-chic de Malvern Buttery. La nourriture (salade de chou acidulée, bread pudding aux tomates et oh my gosh le grilled cheese pomme-chou-fleur), est préparée sur place à partir de produits locaux. Les pains sont façonnés par un boulanger formé en Europe. Ai-je mentionné le café ? Ne manquez surtout pas le flat white.

Malvern Buttery
233 East King St.
Malvern, PA 19355
Tél : (610) 296-2534
Fermé le lundi

Philter Coffee (Kennett Square, Pennsylvanie)

Philter et moi, c'est une grande histoire. J'y ai rédigé une grande partie du Guide de survie alimentaire aux Etats-Unis, intégré un groupe de conversation francophone, fait la connaissance de talentueux artistes et sélectionné plusieurs des tablettes passées en revue dans le cadre du projet "37 chocolats". Dans une récente vidéo, ma copine Frédérique et moi nous accordons même pour décerner à Philter le titre de meilleur café de la région. Leur latte est excellent (un gôut du café puissant qui l'emporte sur celui du lait) et j'adoooore l'atmosphère la fois artsy et studieuse qui se dégage de l'endroit, 

Philter Coffee
111 W. State Street
Kennett Square, PA 19348
Tel : (610) 444-7687
Ouvert 7 jours sur 7. Le café est situé à une dizaine de minutes de Longwood Gardens.

Hub Bub (Philadelphie, Pennsylvanie)

La ville de Philadelphie regorge certes d'excellents cafés mais j'ai ai apprécié le décor moderne et l'ambiance studieuse qui régnait chez HubBub, à deux pas de l'Université de Pennsylvanie.

HubBub
3736 Spruce Street
Philadelphia, PA 19104
Tél : (215) 387-0700

De La Coeur, Wilmington (Delaware)

De La Coeur ? Oui, De La Coeur ! Avant que vous ne haussiez les sourcils, je vous rassure, il ne s'agit pas d'une faute de genre mais d'un jeu de mot sur le nom de l'Etat du "DELAware". Ouf. De La Coeur est un charmant café aux accents français en plein cœur de Wilmington, cette ville pourtant plus connue pour les avantages fiscaux offerts aux entreprises que pour la qualité de ses tables. Chez Chez De La Coeur, l'ambiance est cozy, le personnel adorable et j'ai cru reconnaitre la confiture de fraises Bonne Maman dans les sablés. 

De La Coeur

1836 Lovering Avenue

Wilmington, DE 19806 

Tél : (302) 660-7178

Et vous, quels sont vos cafés préférés ?

A propos de l'auteur

Bonjour et bienvenue sur mon blog ! Je m'appelle Estelle, j'ai 38 ans et je vis aux Etats-Unis depuis juin 2002. Comme d'autres expats et immigrants français, j'ai ouvert ce blog pour rester en contact avec mes proches. Très vite, cet espace s’est transformé en un carnet gourmand où documenter mes recettes américaines et partager mes découvertes gourmandes dans ce fascinant pays. Mon blog a beaucoup changé depuis sa création en 2004 mais mon objectif est resté le même : partager mon quotidien et montrer qu'on peut très bien manger aux Etats-Unis. C'est ce qui m'a conduite à publier le Guide de survie alimentaire aux Etats-Unis, un livre décrit comme "le bouquin à offrir à un futur expat aux US" et que vous pourrez découvrir ici. Mon prochain projet ? 37 Chocolates ou comment démontrer en 37 dégustations qu'il existe de fabuleux chocolats américains. Plus d'info (en anglais) sur le blog 37 Chocolates.

Après 10 ans d'activité salariée dans une entreprise de progiciels de gestion, je me consacre à l'écriture culinaire pour la presse américaine (Crave Magazine et Edible Philly, entre autres) l'animation d'ateliers de dégustation autour du chocolat J'anime également trois groupes Facebook : Professionnels de l'alimentation aux Etats-Unis, Bons plans gourmands aux Etats-Unis et Je blogue donc je suis sur lequel je partage mes conseils pour lancer un blog et en promouvoir le contenu sur les réseaux sociaux. N'hésitez pas à me contactez par e-mail à estelle.tracy[at]gmail.com pour en savoir plus sur mes services.

Je vis aujourd'hui avec ma famille dans la Brandywine Valley, une superbe région située à moins d'une heure de Philadelphie où je mange merveilleusement bien. Lorsque je ne blogue pas, je partage mes bons plans et coups de coeur sur facebook, twitter et instagram.

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Bonne lecture !

I am originally from France, but I have lived in the US since June 2002. I keep enjoying all the good things this country has to offer, such as the King of Prussia mall, muffins, my husband Jonathan, and buttermilk pancakes. After browsing many (food) blogs, I thought that would actually be a good idea to have my own, so that I can keep in touch with the people I know in the country of smelly cheeses. Contact: estelle.tracy[at]gmail.com.