Wednesday, August 26, 2015

Partir

Nous sommes partis.
Qui sommes nous à présent ?
D'où sommes nous ?

Pour la première fois, on nous a dit :
"D'où venez vous ?"
"De France"
"Fraiince ? On connaît pas ?...
Et quelle langue vous parlez là-bas ?"
"Le français"
On a bien compris que le gars n'était pas plus avancé.

A l'inverse,  la famille et les amis de Métropole nous demandent souvent.
"Mais vous êtes où là ?"
"Trinidad ???
Ben , C'est où ???
Vous parlez quoi là bas ?
Et vous mangez quoi ?"

Alors un soir de rêverie sous un ciel scintillant de milles et une étoiles,  nous avons trouvé notre "statut" ... et philosophé un peu sur notre vie.

Il y a bien des DOM, TOM, POM.
Nous ne sommes ni un département, ni un territoire, encore moins un pays.
Alors quoi ?
Juste un BOM : un bateau d'outre mer français, notre mini république. Une catégorie bien à part.
Un peu incomprise par certains, adulée par d'autres mais hors norme... en marge.
Et pourtant ...
Nous ne sommes ni des SDF, ni des nomades. Nous sommes juste des français en mode "voyage", fiers de notre nationalité qui est aussi celle du bateau d'ailleurs.
Ce voyage n'est pas une fuite. Nous respectons et aimons les valeurs républicaines et laïques françaises. Nous avons simplement besoin de nous épanouir ailleurs, loin des standards métropolitains et de la routine prosaïque des existences terriennes.

Nous n'en detestons pas la France pour autant. Il est même amusant de voir l'intérêt que les français en voyage portent à leur 14 juillet.  Grand pavois hissé,  soirée organisée avec les bateaux copains bleu blanc rouge.  Jamais dans notre vie de terrien nous n'avions célébré notre fête nationale. Au mieux, on attendait ce jour voire ce pont comme le messie pour vite filer faire un tour en mer et observer les feux d'artifice sur la côte vermeille. Jamais le pavillon tricolore n'avait fait parti de notre quotidien et representé autant pour nous.

L'éloignement n'enlève rien à l'attachement que l'on porte à notre pays et aux notres. Mais devons nous tous vivre, ou survivre, les uns à côté des autres pour s' apprécier ?
Faudrait-il justement prendre un peu de distance pour pouvoir apprécier son joli pays ?
La liberté a un prix.

Le voyage aide à comprendre que depuis notre naissance notre vie est comme guidée sous pilote automatique. Tout est tracé pour vous par avance...surtout si vous voulez être "Normal".
Le pilote auto, à présent, s' appelle Nestor by Raymarine et c'est nous qui le commandons.
Croyez nous, il faut beaucoup de courage pour faire dévier le tracé initialement prévu mais cela vaut le coup.
Le premier pas est certainement le plus difficile : Partir.  Ensuite tout s' enchaîne.  On apprend à se défaire des préceptes et principes inculqués depuis notre enfance.  Nos cerveaux formatés par l'école puis par la vie professionnelle en viennent à être perdus voire à générer un sentiment de culpabilité dès que l'originalité ou la créativité apparaissent dans nos vies. Et pourquoi devriont nous être tous stéréotypés ? Petit à petit, on s'aventure, on essaye, on vit !

La consommation est un acte de désespoir. Nous passons des années à croire qu'il s' agit de la façon "normale " d'exister. J'ai donc je suis. Consommer est la grande activité culturelle de notre époque et de notre civilisation. Cela en dit long sur le vide sidéral de la vie moderne.
Aujourd'hui, nous consommons bien sûr mais le curseur est nettement plus bas : proportionnellement à nos moyens limités tout d'abord mais aussi car on a perdu le goût et l'ex-plaisir des achats futiles. Nous vivons et consommons utile au rythme de nos escales tout en fuyant justement celles où le niveau de vie imposé ne nous convient pas.

Oui mais et la santé ?
A l'exception de quelques accessoires de bobologie, nous n'avons pas touché au méga stock de médocs emportés au départ.  Finies la grippe "normale" et la gastro "normale" annoncées même en préventif au journal de 20 heures. On nous effraye avec les virus et autres médecines exotiques mais il n'en est rien.

Le bateau parfait n'existe pas (quoique le notre n'est pas mal du tout ;-) ).
N'attendez pas d'être "prêts" pour partir, vous et/ou vos proches ne le seront jamais.


Aujourd’hui, ceux qui ont de l’argent n’ont pas de temps, et ceux qui ont du temps n’ont pas d’argent.
Cependant, si on a l'envie et que l'on prend le temps, on n'a plus besoin de tout cet argent.
On te fait croire que le temps coûte cher... En fait, il est gratuit ! Pars !

Nous avons trouvé notre équilibre sur notre BOM à l'ombre de notre bôme.
Une chose est certaine : si c'était à refaire, on referait exactement pareil !! C'est bon d'en être à cette conclusion après 17 mois à bord.

"Exigez la liberté comme un droit, soyez ce que vous voulez être"
Richard Bach

À plusieurs reprises,  nous avons cité dans ce blog ce titre de nos amis du groupe MP 1point 2 : Partir.
Ecoutez cela résume tellement bien.


Saturday, August 22, 2015

Recette : Tarte aux myrtilles (sans gluten, sans lactose, sans œuf)

Bonjour,

Parce qu'hier j'allais très mal à cause (encore une fois) de la médecine,
j'ai envie de remettre des couleurs et retrouver ma joie de vivre,
alors rien de mieux que de se faire un joli dessert à manger !


Voici la recette de cuisine que je viens de réaliser :



* une tarte aux myrtilles *



Cette recette est :
  • sans gluten
  • sans lactose
  • sans oeuf







Alors, pour réaliser cette recette, vous avez besoin de :

  • 500 grammes de myrtilles
  • 40 grammes de farine de châtaigne
  • 500 ml de lait de riz (ou autre lait végétal de votre choix)
  • 20 grammes d'huile de colza et noix
  • 10 grammes de sucre de coco (correspondant à 3 cuillères à soupe)
  • 1/2 paquet d'amandes effilées (62 grammes)










La réalisation de la tarte :



Friday, August 21, 2015

Comment les médecins ont détruit ma santé

J'ai besoin de me défouler...
... de hurler ma rage.

Je HAIS LES MÉDECINS
Je HAIS LA MÉDECINE



Ils ont ruiné 3 ans de ma vie, et il faut croire que cela ne leur suffit pas, ils veulent encore ruiner toute chance de guérison future :

L'importance d'écouter son corps

Mon corps depuis des mois me disait :

STOP
Je suis épuisée, je n'en peux plus, j'ai besoin de me reposer





mais je ne parvenais pas à faire un break, à sortir du cercle vicieux dans lequel j'étais.

Il a fallu l'aide de mon mari et qu'il prenne des congés pour que je parvienne à m'extraire de ce mode : et une fois que je suis lancée et que je commence à en ressentir les bienfaits, plus rien ne peut me faire repartir en arrière.

Car malgré l'arrêt de l'histamine et de mes intolérances alimentaires, mes intestins sont tellement irrités que seule une diète stricte peut leur permettre de se régénérer.


Depuis 5 jours, voici donc l'alimentation que je suis :



Viandes : toutes les viandes blanches à volonté.


Les viandes qui passent le mieux sont les volailles.
Pas de viande rouge, elles m'engendrent des douleurs très très intenses (brûlures d'estomac, spasmes intestinaux, crise de colite).




Poissons : tous les poissons blancs a volonté.


En poisson blanc, je les tolère tous.
Par contre, je fais très attention à la qualité des surgelés que j'achète car j'ai pu voir que des poissons surgelés avaient parfois l'indication de traces de crustacés ou même traces de gluten (hallucinant, il y a du gluten partout...) et je ne tolère pas la moindre trace.

Dans les poissons gras, je tolère le saumon. Donc j'en mange régulièrement pour son apport en oméga 3 essentiel (il est conseillé de ne pas manger de poissons gras plus de 2 à 3 fois par semaine à cause des métaux lourds que contiennent ces poissons, j'essaie de m'y tenir mais j'avoue en manger plus que ça).




Oeufs : aucun.


Je suis intolérante aux blancs d'oeufs et les jaunes d'oeufs m'engendrent de grosses douleurs digestives.




Crustacés : aucun.


Trop riches en histamine.




Légumes : aucun.


Le seul légume que mes intestins tolèrent est la carotte cuite (premier légume qu'on donne aux bébés d'ailleurs). Mais même en n'en mangeant que 100 grammes, les carottes me constipent totalement et me bloquent tout mon système digestif. Donc sur le moment je n'ai pas de douleur mais plusieurs heures après et jours suivants je suis en train de pleurer sur les toilettes car totalement constipée et le système intestinal totalement bloqué (avec un ventre de femme enceinte sur le point d'accoucher de jumeaux - voir triplés !).




Fruits : la banane.


Le seul et unique fruit que mon corps tolère : la banane.
Et encore, pas n'importe quelle banane : il faut qu'elle soit très mure (avec plein de taches noires sur sa peau) et il faut que je la fasse cuire avant de la manger (la cuire la rend encore plus digeste et facile à digérer : les amidons -par la cuisson- se transforment en sucre et donc ne fermentent plus).

Ce qui est bien avec la banane, c'est que j'ai l'impression qu'elle m'aide aussi sur d'autres points : je vous expliquerai tous les bienfaits de la banane sur mon corps dans un prochain post, et je vous expliquerai aussi comment je les choisis et je les prépare pour les supporter au mieux.

Juste une remarque sur la banane : c'est un fruit pauvre en FODMAP, à condition de ne pas dépasser une banane de taille moyenne à chaque repas. Donc pour rester pauvre en FODMAP et ne pas nourrir les mauvaises bactéries de mon colon, je ne prends que 2 bananes par jour (1 à chacun des 2 repas).
Plus de bananes m'engendrent des spasmes et fermentations.




********


A côté de ça, voici tous les autres changements que j'ai effectué et qui me permettre d'atteindre petit à petit le ZÉRO douleur :

Thursday, August 20, 2015

Le jeûne intermittent: jeûner pour permettre au corps de se réparer

Bonjour,

me voici de retour de ma première partie de vacances;

demain matin mon examen à l'hôpital.
Puis je repars à compter de lundi.

Je vous avais dit que je ne posterai pas sur mon blog d'ici la fin de mes vacances, mais j'ai reçu un commentaire sur mon blog, qui m'a énormément touché et je ne pouvais que prendre le temps d'y répondre.

Et quelques lignes de réponse ne pouvaient suffire.

Le commentaire qui m'a été posté m'a ému car... j'aurai pu écrire ces mêmes quelques lignes : ce que cette personne décrit (son parcours et ses souffrances/douleurs), c'est la même chose que j'ai traversé : le SIBO, les douleurs, l'essai du régime FODMAP, les échecs et l'incompétence de la médecine.
Et finalement en arriver à la conclusion qu'il faut s'en sortir seule de tout ça.


Aussi, en lisant ce commentaire, je me suis dis : mon blog sert à quelque chose.
Oui, là j'ai la preuve que par mon expérience et mes douleurs, les gens s'y reconnaissent et se sentent moins seuls.

Aussi, je souhaiterai plus détailler les choses que j'ai pu essayer par le passé : car je me suis rendue compte que j'ai essayé plein de choses mais que je ne vous en ai pas parlé;
alors que mon expérience peut justement vous être très enrichissante.


Je ferai donc plusieurs posts dans ce sens; pour que les gens qui tombent sur mon blog et le lisent aient comme un mode d'emploi de ce qui pourrait marcher ou non pour eux.


La première chose dont je voudrais vous parler aujourd'hui est donc du jeûne. Et plus particulièrement du jeûne intermittent, et de toutes les autres alternatives de jeûnes existants, pour permettre à son corps de se réparer :

Monday, August 17, 2015

Bonnes vacances !

Voilà, je voulais vous dire que je vais partir quelques semaines en vacances et que je reviendrai fin août.

Je vais partir un peu en vacances ...
... puis revenir pour réaliser des examens qu'on m'a demandé de pratiquer à l’hôpital
... puis ensuite repartir quelques jours
... pour ensuite revenir pour mon rendez-vous avec le professeur (celui qui me suit à l’hôpital) pour parler d'une éventuelle hospitalisation.


En fait il y a quelques semaines, j'avais pratiqué un scanner, et les cet examen a mis en évidence un trouble. Le professeur à l’hôpital m'a alors imposé de pratiquer une radio "cinétique", c'est-à-dire une radio qui montre les mouvements dans mon corps, mon estomac, mon duodénum, mon œsophage. Une radio "vivante" en quelque sorte.

Le professeur pense, au vu du scanner, que j'ai une maladie rare : le syndrome de la pince mésentérique.

Avant qu'il m'annonce ce nom, je n'avais jamais entendu parler de cette maladie.

Je ne pourrai pas détailler réellement de quoi il s'agit, mais je vous laisse un lien où vous pourrez lire les détails : Le syndrome de la pince mésentérique



Tout ce que je sais, c'est que même s'il s'avère que j'ai cette maladie, j'en ai parlé autour de moi et la chirurgie comporte trop de risque, donc il est hors de question que je la pratique.

Donc je refuserai -quelque soit le verdict- l'hospitalisation, et je vivrai "avec", comme j'arrive à le faire aujourd'hui.

Et en attendant, je ne veux voir que le positif, et continuer mon petit chemin vers la guérison.

Car mes changements alimentaires donnent de grands résultats, alors je continue ainsi :

  • respecter mes intolérances alimentaires et ma formule "gagnante"
  • profiter de mes vacances
  • prendre un max de soleil et de bonnes vitamines D


Et puis je reviendrai en pleine forme à mon retour de vacances !
Et ce blog repartira à plein régime !  (je fourmille d'idées de posts, et d'ailleurs j'emporte avec moi un cahier pour écrire mes idées dessus :)).



Et je vais vous avouer un petit secret.... :

Sunday, August 16, 2015

Le massage "I Love You" pour soulager ses douleurs

Pour tous ceux qui comme moi ont des douleurs et des crises de colite, on cherche tous un moyen pour se soulager.

Et j'en ai trouvé un, dont je vais donc vous parler aujourd'hui.

Il s'agit du massage "I Love You":