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Wednesday, September 30, 2015

Ma première vidéo : je vous parle directement

Pour la première fois, j'ai décidé de faire quelque chose de spécial.

Au lieu de faire un post avec des informations écrites, j'ai décidé de faire des vidéos où je vous parle directement.

Alors, ouvrez vos hauts-parleurs et écoutez-moi :

Cap à l'est

Pour une fois nous ne suivons pas la route des alizés vers l'ouest.

En effet, pour rejoindre Tobago en provenance de Trinidad, il faut commencer par longer la côte nord d'ouest en est. Une quarantaine de miles à avaler contre vent et courant avant de pouvoir prendre une route directe sur Tobago via le "Galleons Passage".

Ce chenal est réputé pour son courant travers défavorable. Il est donc préférable de traverser "au plus court" entre les 2 îles.

Pour le voyage de Ti'Amaraa, c'est autant que possible la météo qui décide nos jours et horaires de départ.

Prêts depuis une dizaine de jours, nous avons attendu le bon compromis : vent, vague, courant. Lorsque les gribs se sont affinés, il est devenu évident que ce serait une nav de nuit.

Petite précision : bien que Trinidad et Tobago soient un même pays, il est nécessaire de faire des "formalités" douane et immigration avant de se rendre sur l'île voisine.

En quelques minutes, et avec de charmants sourires, nous avons obtenu les tampons indispensables à notre route.

Des papiers en règle, une météo stable, il n'en fallait pas plus pour que Ti'Amaraa se dégourdisse les coques après ses 3,5 mois trinis.

Quel sentiment étrange en passant la Boca !

L'excitation du large et du voyage qui reprend est légèrement voilée par la nostalgie de quitter cette île si attachante.

Les aurevoirs aux copains ont été embués dimanche.

Nos coeurs étaient gros au petit matin lors d'un dernier 360° de Bye Bye à Chacachacare.

C'est la première fois que nous quittons une escale avec cette sensation douce amère. Un petit peu de l'esprit de Ti'Amaraa est resté sur cette terre. Quant à nous, nous gardons gravé dans nos rétines tel un arc en ciel, les couleurs flamboyantes de cette nature.

Qui sait ?
Au retour de la Grande Boucle, ce pourrait être une belle option ?

But go, goooo !! Show must go on !!!

C'est donc en fin d'après-midi qu'avec notre bateau copain Jonathan, nous avons levé l'ancre Cap à l'est.

Un magnifique coucher de soleil sur le Venezuela semble saluer notre départ. Ça y est nous sommes en route. Notre vie est là.

Les fameux miles redoutés en bord de côte nord ont été expédiés en moins de 6 heures. Courant et vents conformes aux prévisions voire même un peu en deçà ! Ça, c' est fait !

En plus de ces conditions parfaites, Madame Méga Lune a joué les assistantes lumière dès la tombée de la nuit.

Que demander de plus ?

L'équipage reprend très vite ses marques malgré les mois de cabotage loin des cyclones. Le rythme des quarts se réinstalle naturellement. Bon sang que nous sommes bien sur ce bateau ! Il nous offre des moments de vie, des sensations, des émotions, des panoramas inoubliables ...

Les lumières de Tobago scintillent derrière notre génois. Le vent à 30° est établi à 15 nds. Le courant dévaforable est bien au RDV. Il nous mange 2 nds entre la vitesse surface et la réelle GPS mais on tient nos 6 noeuds de moyenne avec la combinaison Grande voile/Génois et les 2 moteurs à 2500 tours.

Le jour se lève lentement. Mme Méga Lune file se reposer. Merci pour les Watts !

Les premières lueurs nous offrent une côte découpée verdoyante embaumant les parfums de fleurs tropicales et bordée d'une eau limpide émeraude.

78 miles nautiques en 13 heures, 6 noeuds de moyenne avec les conditions particulières de cette route : encore une fois nous sommes bluffés par les performances de notre petit cata.

5h30 arrivée sur Charlotteville

C'est le mouillage de Pirates Bay à Charlotteville que nous avons choisi pour y établir nos quartiers d'automne durant quelques jours.

Nouvelle escale, nouvelles histoires, nouvelles rencontres ...et retrouvailles avec nos amis MilPat qui font eux aussi route cette même nuit pour la même destination via Grenade.

Six mois que de l'eau a coulé sous les coques de nos catas, on va en avoir des choses à se raconter. :))

Petit coucou de bonne nuit à Jonathan

1er coucher de soleil sur Tobago ... Allez au dodo

Liste des protéines animales et histamine

Pour ceux qui ont une intolérance à l'histamine (tout comme j'ai), voici :

la liste des protéines animales pauvres en histamine : que vous pouvez manger,
et au contraire celles qui contiennent de l'histamine : que vous devez supprimer de votre alimentation.

Je vous ai mis cette liste sous forme d'un tableau, la colonne de gauche étant la seule colonne que vous pouvez manger.

En vert : protéines animales pauvres en histamine
En rouge : protéines animales riches en histamine.

Voici la liste :

Le protocole de guérison du SIBO: l'elemental diet

Dans mon précédent post (Etapes 1 et 2 du protocole de guérison du SIBO), nous nous étions arrêtés à l'étape 2 : celle où vous avez passé le test respiratoire pour le SIBO, et malheureusement vous avez découvert que vous aviez le SIBO.

Dorénavant, vous savez que votre colopathie fonctionnelle était due au final à une maladie : le SIBO.

Une présence anormale de bactéries dans l'intestin grêle, alors que ces bactéries devraient être dans le colon.

Maintenant, les choses sérieuses vont devoir commencer, et vous devez débuter l'étape 3 : l'elemental diet, ou la diète élémentaire.

elemental diet (diète élémentaire) pour le SIBO

Qu'est-ce que la diète élémentaire, et en quoi consiste-t-elle :

Le protocole de guérison du SIBO : introduction et test

Pour commencer et vous donner une vision globale du protocole de guérison, voici un graphe qui en résume les étapes :

protocole de guérison du SIBO: les différentes étapes de la guérison

Je vous détaillerai au fil des posts et semaines / mois qui vont suivre chacune de ces étapes, et comment la mener concrètement.

Voici donc le détail des 2 premières étapes du protocole de guérison du SIBO :

Le protocole de guérison du SIBO

Mon état physique n'étant plus acceptable et vivable, j'ai décidé de guérir du SIBO selon la méthode américaine.
Parce que là-bas il existe un hôpital spécialisé dans cette maladie,
parce que là-bas ils savent soigner cette maladie,
parce que là-bas ils ont un protocole de guérison très précis pour en guérir.

Et parce qu'en France, lorsque je dis à un gastro-entérologue que j'ai le SIBO, on me répond: "je ne connais pas".

Aussi, je vais vous expliquer très précisément en quoi consiste le protocole de guérison du SIBO, et sachez qu'il a un taux de réussite de 85%.

Je vais prendre de nombreuses heures pour vous expliquer ce protocole, aussi cela va me prendre plusieurs jours, donc ne vous étonnez pas de l'absence de posts dans les jours prochains, je suis en train d'écrire les posts sur ce protocole, et je vous expliquerai TOUT en détail.

Car croyez-moi la bataille est longue, mais ce protocole est très précis et a toutes les chances de mener vers la guérison.

Pour quiconque ayant le SIBO, je pense que c'est la meilleure des choses à suivre et faire.

Je débute ce protocole à compter de ce jour, et mes futurs posts vous en expliqueront le procédé.

Nota bene : afin d'évaluer le nombre de personnes concernées, merci de me laisser un message pour me dire que vous êtes intéressés par ces informations.